Vinos celestiales Tienda

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Rosal

Albariño, Loureira, Caíño

Vendimia por separado y manual de las diferentes variedades una vez que la uva ha alcanzado su punto optimo de maduración.

Estrujado, despalillado y macerado en frío. Fermentación a temperatura controlada hasta transformar en vino.

Crianza sobre lías finas durante cuatro meses, aportando una mayor untuosidad y singularidad al vino.